Sữa non hình thành và phát triển như thế nào?
Kem trang tiền được thành lập từ năm 1958. Sở dĩ có tên “kem trang tiền” là vì kem được bán và sản xuất tại phố Trang Tiền, cơ sở đầu tiên ở số nhà 35 trang tiền, quận Hoàn Kiếm. , Hà Nội. .
người có công thức pha chế nước hoa từ năm 1961 đến năm 1993 là ông. khánh. anh ấy đã tham gia một lớp học làm kem kéo dài một tháng vì ngành công nghiệp thực phẩm đang mở cửa, nhưng anh ấy có năng khiếu về nó. Vì vậy, sau một thời gian ngắn làm kỹ thuật, anh đã nắm bắt được khẩu vị của người Hà Nội, kem không quá ngọt, không quá cứng, kem cốm thì phải thơm, kem socola thì có vị hơi đắng. vị và kem, sữa phải mềm …
Từ đó, anh ấy tìm ra công thức cho từng loại kem và cung cấp cho cả tổ. nhưng điều tốt về mr. khanh là ngay cả khi nguyên liệu không đạt tiêu chuẩn như bột nếp không có mùi thơm, cốm quá già, đường trắng chỉ đỏ nhưng bạn vẫn có thể tìm được công thức để làm ra món kem ngon nhất.
Tràng Tiền sản xuất khá nhiều các loại kem như: Sữa, dừa, sôcôla, cà phê, đậu xanh… nhưng nổi tiếng nhất vẫn là kem cốm. Cho đến hôm nay, kem Tràng Tiền luôn luôn trong tình trạng phải xếp hàng. Người ăn kem chật cứng gần cả trăm mét vuông vỉa hè cũng là chuyện có thể ghi vào kỷ lục Việt Nam. Có người thích kem Tràng Tiền nói quá “Phi thực kem Tràng Tiền bất thành người Hà Nội”.
món kem được yêu thích ở Hà Nội
Ngày 31 tháng 12 năm 2013, Colonia được công nhận là “công ty con” của Och. Sau nhiều lần chuyển nhượng, Kem Tràng Tiền nay thuộc Công ty Cổ phần Kem Tràng Tiền.
phân biệt giữa thuộc địa thật và giả
ông Ông Hà Trọng Nam, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Kem Tràng Tiền, số 35 Tràng Tiền (Hoàn Kiếm, Hà Nội) cho biết “Hiện nay, trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại kem nhái, giả, trên thị trường có khoảng 20 nhãn hiệu vi phạm. . “
kem bán chạy nhất trên Phố Money
Để phân biệt hàng thật và hàng giả, người tiêu dùng nên chú ý đến nhãn mác bao bì cũng như logo thương hiệu. Đối với các công ty, chi nhánh sản xuất kem giả, nhái, kém chất lượng thường in tên công ty rất nhỏ trên bao bì, nhưng chữ “cash” lại được in rất lớn để cố tình đánh lừa khách hàng.
Ngoài ra, kem tiền chính hãng có 2 logo, cả 2 logo đều in số 1958 màu vàng. logo cũng luôn có một sọc dọc màu nâu với cụm từ “cream of money” màu trắng, kèm theo hình ảnh một cây kem với các màu vàng, đỏ, trắng, nâu và đen. mọi thứ được hiển thị trong một vòng tròn với các màu đỏ, cam, vàng, trắng.
cách đơn giản nhất giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận biết đâu là thật – giả là: khách hàng chỉ cần nhìn vào bao bì sản phẩm, nếu không có dòng chữ gồm 3 chữ “kem tiền” nếu đi liền nhau thì chắc chắn không phải. nước hoa ban đầu.
tổng hợp
