kem tươi là gì? giá whipping cream? mua kem tươi ở đâu Cách làm whipping cream tại nhà có khó không? Đây chắc hẳn là những thắc mắc chung của nhiều người khi quan tâm đến chất liệu này. Cùng tham khảo một số thông tin trong bài viết dưới đây do Disney Cooking tổng hợp để tìm câu trả lời cho từng câu hỏi trên.
Kem đánh bông được biết đến như một nguyên liệu quan trọng trong nhiều món bánh và món ăn gia đình. tuy nhiên, có rất nhiều điều thú vị về kem đánh bông mà bạn chưa biết. Cụ thể, whipping cream là gì, cách chế biến, sử dụng, bảo quản, mua ở đâu và giá bán là bao nhiêu?
whipping cream là gì?
Nhiều người thắc mắc Whipping Cream là gì? (Ảnh: Internet)
whipping cream là gì? whipping cream là tên dùng để chỉ hỗn hợp kem sữa nguyên chất có chứa một lượng chất béo đáng kể (38-40%, số liệu trên bao bì). hỗn hợp này được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất nên không chứa đường. Người ta thường chia whipping cream thành 2 loại: whipped cream (kem tươi) và whipped cream (kem tươi). tuy nhiên, nhiều người thích đánh kem hơn. vì sử dụng loại này, bạn có thể tùy chỉnh độ ngọt theo sở thích và mục đích của mình.
cách làm kem sữa tươi tại nhà đơn giản
Cách làm Whipping Cream tại nhà tương đối đơn giản (Ảnh: Internet)
thành phần:
- 180 ml sữa nguyên chất (không đường và không ướp muối)
- 110 g bơ không ướp muối (bơ không ướp muối)
chạy:
đầu tiên, bạn cho sữa tươi và bơ vào chung một nồi, bắc lên bếp đun sôi, để lửa vừa. Khi bơ chảy hoàn toàn, tắt bếp.
Tiếp theo, đổ hỗn hợp trên vào âu, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ cao cho đến khi bông xốp. lưu ý kem hơi cứng, tạo thành gợn sóng nhẹ thì dừng thao tác.
sau đó, để hỗn hợp trên trong tủ lạnh ít nhất 24 giờ là có thể sử dụng được. đó là một cách đơn giản và nhanh chóng để làm kem đánh bông.
mua whipping cream ở đâu an toàn, uy tín, chất lượng
Whipping Cream giá bán đa dạng tùy thuộc vào từng loại, định lượng (Ảnh: Internet)
Nếu bạn đang tự hỏi bạn có thể mua kem tươi ở đâu? Bạn có thể tìm thấy các siêu thị, cửa hàng chuyên kinh doanh đồ dùng, nguyên liệu làm bánh trên toàn quốc. các loại kem đánh bông thường được sử dụng như anchor, elle & amp; vire, hình xăm, tổng thống… với các mức giá khác nhau.
whipping cream giá bao nhiêu, công dụng và cách bảo quản tại nhà
giá kem tươi:
Bạn có thể tham khảo giá kem tươi trên thị trường hiện nay, cụ thể:
- neo 250ml: 63.000 – 70.000 VNĐ
- neo 1 lít: 146.000 – 152.000 VNĐ
- elle & amp; vire 200ml: 40.000 – 43.000 vnd
- elle & amp; lần lượt 500ml: 103.000 – 105.000 vnd
- elle & amp; vire 1 lít: 148.000 – 152.000 đồng
- tatua 1 lít: 107.000 – 110.000 đồng
- Presidente 200 ml: 48.000 – 51.000 đồng
- Presidente 1 lít: 132.000 – 136.000 vnd
cách sử dụng kem đánh bông neo
Whipping cream thường được dùng để làm bánh mousse, caramen, pudding, cupcakes, kẹo socola tươi hay caramen … ngoài ra, loại kem này còn được dùng để trang trí bánh, pha chế đồ uống như cà phê, sữa lắc, cocktail. , kem,…
Whipping Cream ứng dụng trong pha chế (Ảnh: Internet)
cách bảo quản whipping cream
Kem đánh bông có nhiệt độ tan chảy rất nhanh. do đó, bạn nên bảo quản món sinh tố kem này trong tủ lạnh. lưu ý bạn cũng nên đậy kín nắp, bọc vào túi ni lông sau khi sử dụng và cho vào tủ lạnh. Thông thường, whipping cream có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 5-7 ngày.
Whipping Cream ứng dụng làm bánh (Ảnh: Internet)
tại đây, bạn có tất cả thông tin về whipping cream để bạn có thể hiểu rõ hơn về loại kem sữa nguyên chất này. Hy vọng qua bài viết này, bạn không chỉ biết được Whipping Cream là gì mà còn giải đáp được thắc mắc về cách tự làm, mua ở đâu chất lượng và giá cả tham khảo. Từ đó, bạn có thể tự tin ứng dụng whipped cream trong chế biến thực phẩm, làm bánh, trộn thành công. Để tìm hiểu thêm kiến thức về nghề bếp bạn có thể để lại thông tin bên dưới.
điểm: 4,52 (20 phiếu bầu)
