1. các loại lê
hãy nói chuyện
lê ta thường có 2 loại: xanh và nâu, được trồng ở các vùng khí hậu lạnh như: lang sơn, hà giang.
lê chỉ có một mùa mỗi năm, cây lê ra hoa vào mùa xuân và kết trái vào mùa thu. chúng có hình dáng thuôn dài, da sần sùi và bên trong trắng, không khô và xốp. khi ăn, quả có vị ngọt, hơi chát xen lẫn mùi thơm nhẹ.
Hiện giá bán loại lê này từ 40.000 đến 60.000 đồng / kg.
Lê Hàn Quốc
Lê Hàn Quốc đang được đánh giá là một trong những loại lê có vị ngon nhất hiện nay. Đây là loại quả khá to, tròn, vỏ mỏng và mịn, có màu vàng cam nổi bật. Không chỉ vậy, loại lê này còn có độ giòn cao với vị ngọt tự nhiên.
Hiện, lê Hàn Quốc được bán với giá dao động từ 155.000 – 165.000 đồng / kg.
Lê Nam Phi
Cùng với lê Hàn Quốc, lê Nam Phi cũng là một loại trái cây rất được ưa chuộng hiện nay. Loại quả này có hình dạng rất giống giọt nước, phần trên thuôn dài và phần dưới hơi tròn.
Chúng có lớp da hơi nhám, gồm 2 màu đặc trưng là đỏ và vàng chanh xen kẽ với nhau. khi ăn có vị giòn ngon và mùi thơm vô cùng ngọt ngào.
Hiện giá lê Nam Phi trên thị trường từ 120.000 – 135.000 đồng / kg.
Lê Nhật Bản
Lê Nhật Bản được xếp vào loại trái cây ngon và nổi tiếng đến từ đất nước mặt trời mọc. chúng khá lớn, một quả trung bình nặng từ 250 g đến 300 g và có hình tròn.
Vỏ của loại lê này khá mỏng, có màu xanh và bóng. khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm, tươi mát của những miếng lê mọng nước và giòn.
Hiện lê Nhật trên thị trường được bán với giá khá cao, dao động từ 550.000 – 600.000 đồng / kg.
2. cách chọn lê ngon
Bạn có biết cách chọn một quả lê ngon không? Nếu chưa, hãy lưu lại những mẹo mà dien may xanh gợi ý dưới đây để bạn có thể chọn được những quả lê ngon, giòn và tươi nhé!
hình quả lê
Để mua được những quả lê giòn, ngon ngọt, trước tiên bạn phải xem kỹ hình dạng của quả. chọn những quả có hình dạng tròn và đều.
Không chọn lê có hình dạng hoặc hình dạng bất thường vì những quả này thường có thịt dày, ít nước và hương vị rất nhẹ.
da lê
Lê thơm có vỏ mịn, ít tì vết và màu nhạt. không có vết bầm tím hoặc vết dập trên vỏ.
Tránh chọn quả có vỏ hơi sần sùi, đường nâu, đốm đen và màu hơi sẫm. những quả này thường ít nước và sắp hỏng.
nền ngọc trai
Ngoài việc nhìn vào vỏ và hình dáng, việc chú ý kỹ mặt dưới cũng rất quan trọng để giúp bạn chọn được một quả lê ngon. mua những quả có rốn ở đáy sâu, kích thước rốn nhỏ và mềm. Đó là loại lê có nhiều nước, vị ngọt và độ giòn cao.
không nên mua những quả có rốn to, nông và không tròn vì ít nước và vị rất nhạt.
trọng lượng quả
<3
nhưng nếu quả lớn và có thể hái rất cẩn thận, hãy bỏ nó sang một bên, quả lê đó đã được bảo quản lâu, ít nước và có hương vị cực kỳ nhẹ.
3. cách nhận biết lê Trung Quốc và lê Việt Nam
Hiện nay, lê Trung Quốc bảo quản được bày bán tràn lan trên thị trường. dien may xanh xin gợi ý cách nhận biết lê Trung Quốc và lê Việt Nam dưới đây để bạn mua được lê ngon và an toàn.
4. Lê có thể bảo quản trong bao lâu?
nhiệt độ phòng
Sau khi mua lê về, bạn nên cho lê vào túi thực phẩm hoặc túi lưới rồi để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Với cách làm này, bạn có thể bảo quản lê trong khoảng 2-3 ngày ở nhiệt độ phòng.
trong tủ lạnh
Vì lê để bên ngoài chín rất nhanh và dễ bị hỏng nên nhiều người chọn phương pháp bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Đầu tiên, dùng khăn giấy khô hoặc giấy báo để quấn quả lê. sau đó cho chúng vào khay mềm, sau đó bảo quản ở nhiệt độ 3-5 độ C trong tủ lạnh. Sử dụng phương pháp này, lê sẽ giữ được độ tươi trong vài tuần.
5. Lê có ăn được vỏ không?
Thông thường, khi ăn lê, mọi người có xu hướng loại bỏ vỏ. Nhưng nếu bạn đã ngâm qua nước muối và xả qua nước lạnh để loại bỏ hết tạp chất thì bạn có thể ăn cả vỏ.
Được biết, vỏ của quả lê có chứa một lượng lớn các thành phần dinh dưỡng như chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa và lượng khoáng chất dồi dào, rất tốt cho cơ thể chúng ta.
6. ăn gì với lê?
Mặc dù lê chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe nhưng khi kết hợp với các loại thực phẩm như rau dền, củ cải trắng, thịt ngỗng sẽ gây tác dụng ngược.
Đối với những người mắc bệnh tiêu hóa, đường ruột yếu, khi ăn rau dền và lê sẽ gặp các triệu chứng như: buồn nôn hoặc nôn, rối loạn tiêu hóa, …
Về phần thịt ngỗng, thịt ngỗng chứa nhiều chất béo và chất đạm, lê có vị tươi ngon nên khi ăn chung với thịt ngỗng sẽ vô tình làm thận của bạn hoạt động quá sức, gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe.
Cuối cùng, bạn không nên ăn lê với củ cải trắng. bởi vì xeton đồng có trong lê, bằng cách phản ứng với axit cyanogen trong củ cải trắng, có thể gây suy giáp và bướu cổ.
vậy là điện máy xanh vừa cung cấp thông tin về cách chọn lê và các loại lê. Hi vọng bài viết trên sẽ giúp bạn chọn được quả lê ngon và bảo quản lê tốt nhất!
