Đậu xanh là loại hạt giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. cập nhật bảng giá đậu xanh thị trường mới nhất năm 2022.
Giá đỗ xanh là thực phẩm quen thuộc và chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hãy cùng bách hóa xanh tìm hiểu giá đậu xanh bao nhiêu kg hiện nay cũng như những công dụng của loại giá này nhé!
1 bảng giá đậu xanh mới nhất năm 2022
Trên thị trường có hai loại đậu xanh là đậu xanh đã tách vỏ và đậu xanh nguyên vỏ.
Giá đậu xanh hiện nay phụ thuộc vào nhiều điểm như nguồn gốc, xuất xứ, loại đậu xanh. Trên thị trường có hai loại đậu xanh là đậu xanh đã tách vỏ và đậu xanh còn nguyên hạt. Theo tính toán chung trên thị trường, giá đậu xanh năm 2022 như sau:
- đậu xanh không vỏ giá khoảng 60.000 – 70.000 đồng / kg
- đậu xanh không vỏ khoảng 130.000 – 150.000 đồng / kg b>
- đậu xanh tách hạt có giá khoảng 50.000 đồng / kg
2 tìm hiểu về giá đậu xanh
Giá đỗ xanh thực chất là mầm đậu xanh, chúng dài từ 3-7 cm, thuộc loại thân thảo sống hàng năm. có 3 lá chét hình bầu dục, màu vàng sẫm, trắng sữa, mọng nước.
Giá đậu xanh thực chất chính là mầm từ hạt đậu xanh
Ngoài đậu xanh, còn có nhiều loại đậu khác như đậu nành, đậu Hà Lan cũng được dùng để làm giá đỗ. có vị ngọt, thân màu trắng sữa, mọng nước, thường là thành phần trong một số món ăn, tạo vị tươi, làm giảm mùi vị của thực phẩm.
giá trị dinh dưỡng
Giá đậu xanh chứa hàm lượng rất cao, thậm chí nó còn cao hơn cả hạt đậu xanh
Giá đỗ xanh chứa một hàm lượng rất cao, thậm chí cao hơn cả đậu xanh. Thành phần dinh dưỡng trong 100 g giá đỗ bao gồm:
- 40 calo năng lượng
- 5,5 g protein
- 5,3 carbohydrate
- 38 g canxi (ca)
- 91 mg phốt pho (p)
- 1,4 mg sắt (fe)
- nhóm vitamin: 0,2 mg vitamin b1, 0,13 mg vitamin b2, 0,75 mg vitamin pp , 0,09 mg vitamin b6, 10 mg vitamin c, 15 – 25 mg vitamin e,
Hơn nữa, giá đỗ xanh còn chứa hàm lượng khoáng chất, axit amin, protein, phytochemical cực cao rất tốt cho sức khỏe con người.
tác dụng của giá đỗ xanh
ngăn ngừa các bệnh tim mạch
Giá đậu xanh giúp ngừa các bệnh về tim mạch
Giá đỗ xanh có chứa hoạt chất flavonoid khá cao, đây là chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng kháng viêm, vitamin k chống huyết khối, ngăn ngừa hình thành cục máu đông ở động mạch và tĩnh mạch nên rất tốt cho những ai mắc bệnh tim mạch. .
tốt cho hệ tiêu hóa
Giá đỗ xanh chứa nhiều chất xơ giúp đường tiêu hóa hoạt động tốt, nhuận tràng và giảm áp lực cho đường ruột.
hiệu quả cho phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ mang thai
Giá đỗ xanh tốt đối với phụ nữ, đặc biệt là thai phụ
Hàm lượng chất dinh dưỡng trong giá đỗ xanh rất cao, gần như đầy đủ các khoáng chất, vitamin, protein và chất xơ, đặc biệt nó còn chứa folate, một chất cực kỳ tốt cho sự phát triển của thai nhi, ngăn ngừa dị tật ống thần kinh rất tốt, ngăn ngừa ruột kết. ung thư, ung thư cổ tử cung, …
Vì vậy, nó không chỉ giúp tăng sức chịu đựng mà còn rất tốt cho mẹ và bé, đó là lý do tại sao giá đỗ xanh được nhiều bà bầu sử dụng.
giúp thanh nhiệt và giải độc
Giá làm từ đậu xanh giúp giải độc, điều hòa tạng phủ, trị mụn nhọt, giải nhiệt cho cơ thể.
Trong đậu xanh có chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh giúp giải độc, vì vậy giá đỗ còn có những đặc tính đó còn mạnh hơn, bao gồm các tác dụng như tiêu sưng, điều hòa nội tạng, trị mụn nhọt và giải nhiệt cơ thể.
Trên đây là những thông tin về giá đỗ xanh, qua bài viết trên hi vọng các bạn sẽ biết thêm nhiều điều bổ ích và thú vị về giá đỗ xanh có tính mát cũng như công dụng của giá đỗ xanh đối với sức khỏe cuộc sống. >
mua rau xanh các loại tại các cửa hàng bách hóa xanh để thưởng thức ngay
cửa hàng bách hóa xanh
