Cá diêu hồng là loài cá nước ngọt được nuôi với quy mô khá lớn ở Đồng bằng sông Cửu Long. thực chất cá điêu hồng hay còn gọi là cá điêu hồng, nguồn gốc chính gốc của cá điêu hồng là từ Đài Loan, những năm gần đây được xuất khẩu sang Việt Nam và được nhiều người chú ý bởi chất lượng cao, thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. cung cấp. Trong bài viết hôm nay mình sẽ chia sẻ đến các bạn những thông tin mới nhất về cá hồng, công dụng và giá cá hồng mới nhất tính theo kg, mời các bạn cùng theo dõi và theo dõi.
xem thêm: giá ve sầu trên 1 kg hôm nay là bao nhiêu?
cá hồng là gì?
Cá rô phi đỏ là loài cá rô phi đỏ được nuôi chủ yếu trong các ao hồ nước ngọt. Điều nổi bật của loài cá này là thịt nhiều, trắng, ngon và khá táo, cũng không có quá nhiều gai như cá chép. trong cá điêu hồng có nhiều chất dinh dưỡng tốt, bổ dưỡng cho cơ thể và sức khỏe con người, được đánh giá là ngon hơn cá rô phi bình thường nên không khó để lý giải tại sao cá điêu hồng lại được nhiều người mua đến như vậy. Hãy cùng điểm qua một số tác dụng mà bạn nhận được khi sử dụng Red Catfish!
- Ngăn ngừa ung thư và các bệnh tim mạch : cá hồng rất giàu selen, giúp hỗ trợ chức năng của tế bào bạch cầu, tăng chất chống oxy hóa, chống ung thư, thấp khớp, các bệnh tim mạch. >
- giảm nguy cơ đột quỵ, loãng xương, suy thận …: nếu bạn mắc các bệnh trên, hãy bổ sung cá hồng và thực đơn hàng ngày để giúp giảm đau, chống lại bệnh tật giàu vitamin a , giúp tái tạo da, giảm lão hóa, nếp nhăn. Ngoài ra, vitamin A còn giúp cải thiện thị lực, giúp mắt sáng hơn.
giá cá hồng mỗi kg là bao nhiêu?
Tùy theo địa điểm và thời điểm, giá cá hồng sẽ khác nhau:
- giá cá hồng tươi: khoảng 80.000 đồng / kg
- giá bán buôn cá hồng: khoảng 50.000 đồng / kg
Ở một số nơi, giá cá hồng còn được tính theo trọng lượng và kích cỡ:
- Cá hồng 1,2 đến 1,5kg: khoảng 55.000 đồng / kg
- 1kg cá hồng: khoảng 47.000 đồng / kg
- cá hồng 0,6 – 0,8 kg : khoảng 40.000 vnd / kg
Khi mua cá hồng, bạn có thể mua ở siêu thị, chợ hoặc cửa hàng hải sản, nơi bán rất rộng rãi vì nhiều người mua cá hồng nên không quá hiếm.
tham khảo: cá hồng hấp xì dầu ngon tuyệt
cách chọn cá hồng ngon
Khi mua cá, bạn nên nhờ người bán sơ chế để tiết kiệm thời gian, khi về chỉ cần rửa sạch và nấu chín. Tôi sẽ chỉ cho bạn một số mẹo hữu ích khi mua cá hồng để bạn có thể chọn được những con cá tươi ngon nhất.
<3
bạn nên chọn những con cá 800 gam để đảm bảo nhiều thịt, nhiều mỡ, cũng không nên chọn những con quá to vì khi nuôi thường nổi nhiều bọt, chứa nhiều mỡ, thịt không ngọt mà rất nhạt.
chú ý đến mang, nếu bạn thấy mang có màu đỏ tươi thì bạn nên mua, còn nếu màu đỏ sẫm thì bạn nên bỏ qua.
cá phải đảm bảo không bong ra khỏi vảy, không xây xước cơ thể.
Chọn cá có bụng màu hồng và hồng tươi.
Cá có trứng sẽ không ngon bằng cá thường.
cá hồng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như: cá điêu hồng chiên giòn, cá điêu hồng hấp hành tỏi, cá diêu hồng sốt chanh leo, sốt cà chua chua ngọt … bạn nên thay đổi cách hiển thị thường xuyên để tránh cảm thấy nhàm chán.
tham khảo: món cá điêu hồng hấp cải ngọt vừa ngon vừa dễ làm
kết luận
Sau khi đọc bài viết trên, chắc hẳn bạn sẽ không còn sợ bị “chặt chém” khi mua cá hồng nữa. giá cá diêu hồng đã được mình chia sẻ rất rõ ràng trong bài viết trước. Món ăn này rất ngon và dễ chế biến, đó là lý do tại sao nhiều nhà hàng gọi nó là đặc sản. ngại gì mà không mua về đãi cả nhà thưởng thức nhỉ? tất cả các món ăn từ cá hồng đều có trong món ăn ngon dễ chế biến này cho mọi người. chúc mọi người may mắn!
