Hiện nay, mật ong được bán trên thị trường với rất nhiều mức giá khác nhau: từ 200.000 đồng / lít đến hơn 1 triệu đồng / lít từ nhiều nhà cung cấp. Vậy giá mật ong càng đắt thì chất lượng mật càng cao, mật càng nguyên chất? Để giải đáp những thắc mắc về s ản phẩm đặc biệt chia sẻ thông tin dưới đây, mời các bạn cùng theo dõi.
Trong bài viết này, tôi sẽ cùng bạn tìm ra câu trả lời chính xác cho câu hỏi “mật ong nguyên chất giá bao nhiêu?”
1. Mật ong rừng giá bao nhiêu?
Đối với những bạn đã từng tham khảo “mật ong rừng giá bao nhiêu 1 lít, mật ong rừng nguyên chất giá bao nhiêu …” thì chắc chắn bạn sẽ biết rằng giá mật ong rừng đắt hơn cả mật ong nuôi dao động từ 700.000 đ đến hơn 1 triệu đ / lít, cụ thể:
- Mật ong rừng: 700.000 đồng → 800.000 đồng / lít
- Mật ong ruồi rừng: 1,2 triệu đồng → 1,5 triệu đồng / lít
- Mật ong rừng minh: 600.000 đồng → 800.000 vnd / lít
- mật ong rừng tây bắc: 550.000 vnd → 700.000 vnd / lít
Sở dĩ giá bán mật ong rừng cao như vậy là do:
Hiện nay nguồn mật ong rừng rất hiếm.
Thời điểm tìm được mật ong rừng chỉ từ tháng 3 đến tháng 6 âm lịch, cung cầu không đủ cầu.
Quá trình tìm kiếm và khai thác tiền điện tử quá khó khăn và nguy hiểm. Để có một lít mật ong rừng, người dân đã phải đánh đổi mồ hôi, xương máu và thậm chí cả tính mạng của mình khi phải trèo lên những mỏm đá hay những cành cây cao chót vót, đối mặt với sự tấn công dữ dội của đàn ong xâm hại khi đến gần tổ ong mà chỉ được trang bị. thiết bị bảo hộ đơn giản và kém hiện đại.
2. Trồng mật ong tốn bao nhiêu tiền?
Giá mật ong nuôi dao động từ 200.000 đồng đến 460.000 đồng / lít tùy loại, cụ thể:
Mật ong hoa rừng Tây Bắc: 500.000đ → 600.000đ / lít
Mật ong hoa nhãn: 250.000 đồng → 300.000 đồng / lít
Mật ong hoa cà phê: 200.000 đồng → 250.000 đồng / lít
mật ong tràm: 200.000 đ → 250.000 đ / lít
Mật ong hoa bạc hà: 300.000 vnd → 400.000 vnd / lít
mật ong hoa nhãn: 200.000 đồng → 350.000 đồng / lít
Không có vấn đề gì tại sao mật ong nuôi có giá gần một nửa so với mật ong rừng. mọi thứ đều có giá của nó.
Để có được những giọt mật có chất lượng như mật ong từ thiên nhiên, người nuôi ong phải lặn lội đến những nơi xa xôi, nơi hoa nở để ong lấy mật, sau đó đóng vào bầu mật và giao cho họ.
/ p>
Đặc biệt, giá mật ong hoa nhãn rừng Tây Bắc cao hơn bình thường rất nhiều do người nuôi ong phải di chuyển đàn ong vào bìa rừng vùng Tây Bắc (địa hình di chuyển rất khó khăn, hiểm trở) để bay. tự do hút mật hoa các loại và thu hoạch từ tháng 6 đến tháng 8 dương lịch. Chất lượng, màu sắc và mùi vị của mật ong này hầu như không khác mật ong rừng.
Lưu ý: Nếu bạn mua mật ong với giá thấp hơn có nghĩa là mật ong được pha với đường để tăng độ đặc của mật ong hoặc mật ong giả được nấu với đường.
thì bạn có thể thấy giá mật ong vô cùng đa dạng, thậm chí có sự chênh lệch rất lớn và hơn hết, sự thật là mật ong không có một mức giá cố định cho người dùng.
Vậy tại sao mật ong lại có nhiều mức giá khác nhau? Trong phần tiếp theo, tôi sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này.
các yếu tố quyết định giá của mật ong nguyên chất
bất kỳ mặt hàng nào được bán trên thị trường, người bán cũng phải dựa vào các yếu tố khác nhau của nó để xác định giá bán, chẳng hạn như chi phí nguyên vật liệu, chi phí sản xuất, chi phí vận chuyển, chi phí nhân công, v.v.
mật ong cũng không nằm ngoài quy luật này, đây là những yếu tố tạo nên giá của một chai mật ong nguyên chất:
1. xuất xứ
giá mật ong rừng sẽ đắt hơn mật ong nuôi, cụ thể:
Mật ong rừng
- mật ong rừng: được khai thác từ sâu trong rừng, rất quý hiếm nên giá loại này có khi lên đến 1, 2 triệu đồng.
- mật ong nuôi: có được con người ta chủ động đưa ong đến những nơi có hoa như hoa cà phê ở tây nguyên, hoa nhãn ở miền tây, hoa rừng ở tây bắc… nên sản lượng cao hơn. vì vậy giá cả sẽ phải chăng hơn.
2. loại hoa mà ong hút mật
mật ong từ các loài hoa khác nhau cũng sẽ có giá trị khác nhau.
chẳng hạn, mật hoa cà phê sẽ rẻ hơn mật hoa rừng Tây Bắc. Bởi lẽ, ở Tây Nguyên, cà phê được trồng với giá hàng nghìn USD, người nuôi ong không cần tìm kiếm nguồn mật hoa. ở vùng núi Tây Bắc, đàn ong phải thường xuyên di chuyển vào các bìa rừng để tìm mật hoa.
3. khí hậu, địa hình từng vùng và mùa thu hoạch mật ong
ở những nơi có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi (ong hoa sẽ có điều kiện phát triển tốt) thì chất lượng mật sẽ thơm ngon và giá thành của mật cũng cao hơn.
Mật ong được thu hoạch ở nơi đất đai dễ di chuyển và mùa thu hoạch có nắng, hoa nở rộ sẽ rẻ hơn so với nơi có đồi núi dốc hoặc thu hoạch vào mùa mưa.
4. quy trình sản xuất và chế biến công nghiệp
Để duy trì chất lượng của mật ong đậm đặc, tỷ lệ nước (& lt; 23%), mật ong phải được cách ly trong một thời gian đủ. Đồng thời, mật ong sẽ được xử lý và lọc thô để loại bỏ các tạp chất như xác ong, cỏ, phấn hoa …
Sau đó, mật ong được rót vào các chai / lọ thủy tinh 1 lít, 500 ml, v.v. một cách sạch sẽ, an toàn và hợp vệ sinh. Các chai mật ong sẽ được đóng nắp, niêm phong và dán nhãn ngay sau khi chiết rót.
Tóm lại, với quy trình sản xuất cẩn thận, mật ong giữ được lâu hơn, có màu sắc nổi bật hơn, an toàn và vệ sinh hơn; tuy nhiên, nó cũng sẽ làm tăng giá mật ong.
5. chi phí vận chuyển và vận chuyển
Nếu bạn mua mật ong nuôi tại trại ong hoặc mật ong rừng ngay khi người dân từ rừng về thì giá sẽ luôn tốt hơn qua các trung gian như đại lý, nhà phân phối.
Điều này khá dễ hiểu vì việc đóng gói mật ong cẩn thận và vận chuyển từ rừng, trại ong đến các tỉnh, thành phố lớn sẽ tốn một khoản chi phí nhất định.
6. chi phí tiếp thị
chi phí tiếp thị cũng làm tăng giá mật ong.
Điều này được chứng minh rõ ràng bằng việc một thương hiệu đáng tin cậy có mật ong được bảo quản trong chai thủy tinh sạch, có nhãn mác đầy đủ sẽ đảm bảo chất lượng và độ an toàn của một chai mật ong trong chai không nhãn mác.
7. mật ong được bán theo lít hoặc theo kg
Yếu tố này có thể sẽ khiến nhiều bạn ngạc nhiên. vì nhiều người vẫn quan niệm 1 lít mật ong bằng 1 kg mật ong nên dù bán theo lít hay theo kg thì giá vẫn như nhau.
Tuy nhiên, nếu bạn quan sát kỹ, giá 1 lít mật ong có sự chênh lệch với giá 1 kg mật ong vì sự thật là 1 lít mật ong không bằng 1 kg mật ong. có một sự khác biệt khá lớn.
