#1 Cách làm món kỳ đà rang muối thơm ngon tuyệt đỉnh

Có thể bạn chưa biết, kỳ đà là một trong số ít các loài bò sát có khả năng đem lại giá trị kinh tế cao cho con người. Mặc dù là động vật máu lạnh nhưng chúng rất dễ nuôi, hiếm khi mắc bệnh, thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người

1. Đặc điểm của kỳ đà

Trên thực tế kỳ là một nhánh nhỏ trong họ thằn lằn, có tên tiếng Anh là Varanus. Ở Việt Nam nhiều người còn gọi chúng là Cự đà.

Bạn đang xem: Cách làm món kỳ đà rang muối thơm ngon tuyệt đỉnh

Loài động vật này hiện đã xuất hiện ở trên 70 quốc gia trên thế giới, trải dài từ Châu Á, Âu cho tới Châu Úc.

*

Hình ảnh con kỳ đàTùy thuộc vào mỗi loại kỳ đà mà hình dáng, kích thước cơ thể của chúng sẽ khác nhau. Nhưng đa phần là loài bò sát này có thích thước cơ thể tương đối lớn, trên thân có một lớp vảy khá cứng và dày.

Để gánh được toàn bộ phần cơ thể đồ sộ như vậy đòi hỏi chân và đuôi của chúng phải rất to khỏe.

Bạn có thể hình dung hình dáng của chúng không khác gì một chú thằn lằn (hay còn gọi là thạch sùng) phóng to lên.

Chiều dài cơ thể có thể đạt tới 3m, trọng lượng cơ thể mỗi con đạt 10 kg.

Đầu khá nhọn và nhô về phía trước, bàn chân to, bè có 5 ngón chân và có móng vuốt. Điều này giúp kì đà có thể dễ dàng di chuyển trên mọi địa hình

*

2. Kì đà Sinh sản thế nào

Nếu được nuôi dưỡng đúng cách thì sau khoảng 4 tháng tuổi trọng lượng cơ thể mỗi chú kỳ đà có thể đạt tới 4Kg.

Vào mùa giao phối một cặp kỳ đà có thể cho ra đời khoảng 12 trứng/ lứa. Với những con có sức khỏe tốt có thể đẻ tới 18 trứng.
Và sau khoảng 1 năm chăm sóc, kỳ đà trưởng thành có thể đạt khoảng 13 kg. Nếu trong điều kiện môi trường hoang dã thì mỗi năm kỳ đà chỉ đẻ 1 lần, mỗi lần khoảng 15 trứng.

Tuy nhiên, tỉ lệ trứng nở thành con không cao, chỉ chiếm khoảng 35%.

Xem thêm:

Nguyên nhân là do bố mẹ kỳ đà không giành nhiều thời gian để bảo vệ cũng như ấp trứng được. Có rất nhiều kẻ thù tới rình mò và cướp trứng.

3. Tập tính của kì đà

Kỳ đà là loài bò sát hoạt động chủ yếu về ban đêm nên chúng rất ghét ánh sáng, đặc biệt là ánh nắng mặt trời.

Vào ban ngày chúng thường chui vào các hang động để nằm ngủ, đến tối sẽ bò ra để kiếm ăn.

*

Mặc dù sở hữu trọng lượng cơ thể đồ sộ, tuy nhiên khi săn mồi bạn sẽ thấy chúng có thân thủ vô cùng nhanh nhẹn.

Chúng cũng có khả năng chịu đói tốt trong nhiều ngày mà không cần ăn uống.

Để giảm thiểu nguy cơ các ngày không có thức ăn thì khi bắt được con mồi chúng thường ăn ngấu nghiến toàn bộ những gì bắt được.

4. Kì đà lột da thế nào

Cũng giống như các loài rắn, kỳ đà muốn phát triển cơ thể toàn diện thì cần phải lột da. Việc lột da sẽ giúp chúng loại bỏ tối đa các vi khuẩn còn vướng, bám trên lớp da cũ.

Thông thường, sau mỗi lần lột da thành công, chiều dài cơ thể và kích thước trọng lượng của chúng có thể tăng gấp 3 lần.

Xem thêm:

Trung bình 1 năm kì đà lột da 1 lần vào tháng 9 hoặc tháng 10 tùy từng con.

*
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi, nếu bạn biết thêm những món ăn từ kỳ đà ngoài rang muối xin ý kiến comment của các bạn dưới đây. Xin chúc bạn cùng gia đình có một bữa ăn ngon miệng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *