Cùng với mì gói, lương khô cũng là một trong những loại thức ăn nhanh được nhiều người ưa chuộng. Trong thức ăn khô chủ yếu là tinh bột từ đậu. Tuy là một món ăn nhanh tương đối tiện lợi nhưng bạn có bao giờ thắc mắc ăn đồ khô không béo?
1. Thức ăn khô chứa bao nhiêu calo?
Thực phẩm khô thường được chế biến từ các loại tinh bột như bột đậu xanh, bột ngũ cốc, .. Bên cạnh đó, nó còn được kết hợp với đường hoặc thậm chí là một số phụ gia thực phẩm khác.
Bạn đang xem: Cách làm lương khô
Hàm lượng dinh dưỡng trong 200g lương khô
Theo tính toán của các chuyên gia, cứ 100gr lương khô thì có tới 240 kcal. Lượng calo này xấp xỉ bằng 2 chén cơm nhỏ. Với 240 kcal, thức ăn khô có thể cung cấp lượng calo gần bằng một bữa ăn nhẹ.
Tuy được xếp vào nhóm thực phẩm giàu năng lượng nhưng lượng dinh dưỡng trong thức ăn khô không đáng kể. Thậm chí là cực kỳ thấp so với nhiều loại thực phẩm khác.
Nếu ăn lương kéo dài rất dễ rơi vào tình trạng mất cân bằng dinh dưỡng. Do thiếu nguồn chất xơ, vitamin, khoáng chất.
XEM BÂY GIỜ: Ăn ốc có mập không? Món ốc ăn không lo bị béo
2. Ăn đồ khô có mập không?
Như đã phân tích ở trên, trong thức ăn khô chủ yếu là tinh bột, lượng calo cũng tương đối lớn. Ngoài ra, thức ăn nhanh này còn chứa một số carbohydrate và đường. Vì vậy, đồ ăn khô không thực sự thích hợp để mọi người giảm cân.
Thức ăn khô ngũ cốc chế biến tại nhà
Có thực phẩm béo không? phụ thuộc vào cách bạn sử dụng nó. Vì đây là thực phẩm giàu năng lượng, dễ tăng cân. Tuy nhiên, với việc ăn uống với số lượng phù hợp, món ăn nhanh này không ảnh hưởng quá nhiều đến cân nặng của bạn.
Theo lời khuyên của nhiều chuyên gia dinh dưỡng, mọi người không nên quá lạm dụng thực phẩm khô trong bữa ăn hàng ngày. Tốt nhất, bạn chỉ nên xem đây là thực phẩm “chống cháy” khi không có thời gian vào bếp.
3. Ăn đồ khô như thế nào để không tăng cân
Trong thức ăn khô có chứa tương đối nhiều năng lượng, nếu lạm dụng quá mức sẽ khiến bạn tăng cân. Nhưng có những cách mà bạn vẫn có thể sử dụng những thực phẩm này mà không lo bị tăng cân.
Cách ăn đồ khô thường xuyên mà không bị béo
3.1. Ăn thức ăn khô kết hợp với chế độ luyện tập
Trong mỗi 100gam lương khô chứa 240 kcal. Lượng calo này sẽ tích tụ nếu bạn không hoạt động. Vì vậy, theo nhiều chuyên gia, khi bạn ăn 1 thanh khô (100gr) thì 30 phút sau bạn cần thực hiện lại một bài tập.
Xem thêm: Con Chó Biết Nói “I Love You”, Đây Là Kết Cục Khi Chó Biết Nói Chuyện Với Người
XEM BÂY GIỜ: Ăn nhiều cơm có mập không? Muốn tăng cân nên ăn nhiều cơm
Như vậy, lượng calo mới được giải phóng nhanh chóng. Lượng carbohydrate sau đó sẽ được chuyển hóa dần thành nguồn năng lượng để duy trì các hoạt động của cơ thể.
3.2. Ăn đồ khô kết hợp detox
Các loại detox thường chứa lượng calo thấp hơn nhiều so với sinh tố. Do đó, ngày càng có nhiều người lựa chọn detox để hỗ trợ giảm cân. Nhưng lạm dụng detox mà không bổ sung năng lượng cho cơ thể sẽ khiến bạn dễ bị mệt mỏi.
Ăn đồ khô kết hợp với detox là sự kết hợp lý tưởng để bạn vừa giảm cân nhưng không ảnh hưởng đến sức khỏe.
4. Cách làm lương khô tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
250 gram yến mạch (thái mỏng)100 gram bột mì15ml dầu ô liu100 gram đậu xanh
Các bước cần tuân theo:
Bước 1: Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 3 đến 4 tiếng. Tiếp theo, bạn đem đậu xanh đi xay nhuyễn.
Bước 2: Trộn đều bột đậu xanh đã xay với bột mì, bột yến mạch và dầu oliu.
Bước 3: Dàn mỏng hỗn hợp, sau đó dùng khuôn để nén thành các khối khô.
Bước 4: Cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong lò từ 15 – 20 phút.
Xem thêm: 5 Mẹo Cách Dạy Chó Con Đi Vệ Sinh Đúng Nơi Quy Định (Mẹo), Bí Quyết Dạy Chó Đi Vệ Sinh Đúng Chỗ
Bước 5: Tắt lò, lấy thức ăn khô đã nấu chín dùng dần.
XEM BÂY GIỜ: Ăn đêm có béo gây tăng cân không?
Bạn có thể đã biết đến điểm này ăn đồ khô không béo. Và đừng quên áp dụng ngay công thức làm khô tại nhà mà bài viết này vừa hướng dẫn nhé!
Chuyên mục: Kinh nghiệm
