Anh Bo là người đầu tiên đưa cây măng tây vào Cần Thơ một cách hiệu quả. Cách đây hơn 3 năm, khi còn là tài xế xe tải chở hàng xuyên quốc gia, khi đến Ninh Thuận, anh đã chú ý đến cây măng tây, bởi loại cây này vừa có giá trị kinh tế vừa có giá trị dinh dưỡng.
tuy nhiên, khi đưa măng tây về Cần Thơ trồng, anh gặp trở ngại khi vùng đất cờ đỏ là đất phù sa trồng lúa, măng tây phát triển tốt trên đất hữu cơ. để giải quyết vấn đề đất canh tác, đầu năm 2018 anh bắt đầu để ruộng bỏ hoang gần hai năm. đây là cách để đất được nghỉ ngơi sau những năm dài trồng lúa liên tục.
nguyen ri bo chăm sóc vườn măng tây ở huyện co do, thành phố cần thơ. ảnh: nguyen anh
Lần này, anh ấy bắt đầu chọn măng. Dựa trên thông tin trên mạng và các nguồn khác, anh xác định giống măng tây trồng trong nước không phù hợp với vùng đất phù sa. Anh Bo đã đến một quốc gia ở Đông Nam Á có khí hậu gần giống đồng bằng sông Cửu Long để học hỏi mô hình trồng măng tây. Với số vốn hơn 70 triệu đồng, anh đã mang về nhà hai kg măng.
Lần đầu tiên, người nông dân đã thất bại khi đất phù sa không phù hợp với loại cây này. Không bỏ cuộc, anh vay ngân hàng 600 triệu đồng để cải tạo đất. “Đất phải lên luống, tôi đổ hàng trăm tấn phân hữu cơ gồm rơm rạ thối, phân bò …”, ông nói. bo và cho biết anh phải đầu tư vào hệ thống tưới nhỏ giọt để giúp giảm lượng nước tưới.
đầu năm 2020, khi mọi thứ đã sẵn sàng, anh lại gieo hạt nhưng hiệu quả không cao. những hạt giống anh ta gieo xuống đất trong hai tuần lớn dần. trong khi đó, đất quá tốt, cỏ dại thay nhau mọc. nhiều nông dân có ruộng gần đó không biết họ đang trồng loại cây gì vì măng tây quá xa lạ với họ.
“Tôi không có sự hỗ trợ nào để trồng măng tây. Nhiều người sợ rằng loại cây này sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của cây lúa”, anh nhớ lại.
Phải mất 8 tháng sau khi trồng, loại rau nhập khẩu này mới phát triển tốt và bắt đầu thu hoạch được vài kg. Ba tháng cuối năm 2020, măng bắt đầu phát triển tốt, mỗi ngày cho thu hoạch gần 50kg. Hiện măng tây có giá từ 60.000 – 100.000 đồng một kg tùy loại, mỗi ngày anh thu từ 3 đến 5 triệu đồng.
theo mr. bo, măng tây có một điểm đặc biệt là càng lớn, chúng tự nảy mầm và sinh ra cây mới. người trồng tiếp tục thu hoạch, không trồng mới, chỉ chăm sóc và thu dọn cây cũ.
“Quá trình trồng, cần chăm sóc đất bằng cách bón thêm phân hữu cơ đúng lúc, đúng lượng nước tưới”, anh nói và chia sẻ, để thu hoạch măng tây chỉ cần cắt từng củ nhỏ. cây bằng tay của bạn Không sử dụng máy móc. Với 1,5 ha măng tây của gia đình, anh cần 5-7 người thu hoạch mỗi sáng, sau đó phân loại, đóng gói và bán.
măng tây được thu hoạch trong vườn của ông. nguyen ri bo. ảnh: nguyen anh
Để đưa loại rau mới này ra thị trường, ban đầu anh mang đi bán cho các vựa rau, nhà hàng ở TP.Long Xuyên (An Giang), Cần Thơ. Đến nay, thương hiệu măng tây của nông dân u50 đã có tiếng trên thị trường. Ngoài ra, sản phẩm của họ đạt tiêu chuẩn vietgap (thực hành nông nghiệp tốt) nên việc sản xuất khá thuận lợi.
“Các siêu thị và cửa hàng bán lẻ đã liên hệ với nhau để thảo luận về việc cung cấp hàng trăm kg măng tây mỗi ngày, khiến tôi khó có thể đáp ứng được hết”, anh nói. đang kêu gọi những người nông dân “cùng chí hướng” đầu tư phát triển loại cây trồng này để có thu nhập tốt hơn.
khó nhất, theo mr. bo, đó là chi phí đầu tư trồng măng tây khá lớn nên rất cần sự quan tâm, hỗ trợ của các cấp, ngành chức năng về hướng dẫn, cũng như giải pháp về vốn để nông dân yên tâm trồng. phát triển.
Võ thị bich thuy (cao đẳng nông nghiệp, đại học Cần Thơ) cho biết, măng tây là loại cây ưa gió, đất cát nhưng có thể trồng được ở đất phù sa. nếu bạn muốn có năng suất cao, bạn phải liên tục cải tạo đất. . Loại cây này có giá trị dinh dưỡng nhưng vẫn đòi hỏi người sử dụng cao do giá thành cao và nhiều người chưa biết đến.
theo bà. thuy, măng tây có thể thu hoạch chín tháng và ba tháng nghỉ trong năm để ươm cây mới, bà con thường chọn thời điểm giá thấp để cây nghỉ. Chỉ với một lần trồng, măng tây cho năng suất từ 7-10 năm.
Bà Phạm Thị Minh Thiếu, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật thành phố Cần Thơ, cho biết ông. bo bo. “Đây là mô hình tương đối hiệu quả, nếu sản xuất ổn định thì có thể nhân rộng ra”, chị nói. hieu, và cho biết đơn vị sẽ hỗ trợ nông dân trồng măng tây.
anh trai cũ
