anh le van cann thành lập công ty TNHH công nghệ số cyt và đã có 18 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh buôn bán thiết bị máy tính, văn phòng, lắp đặt camera cctv … tại một số địa điểm.
Có lần tôi đọc một bài báo về nghề nuôi dế ở Việt Nam, từ đó anh dành nhiều thời gian tìm hiểu về đặc điểm sinh trưởng của dế rồi đi tham quan một số trại nuôi dế ở huyện Củ Chi (TP. Hồ Chí Minh). ) và dài …
mô hình chăn nuôi dế của ông. le vang vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu thị trường. ảnh: method
anh le van
cho biết “khi đến trang trại nuôi dế ở Củ Chi, tôi không chỉ gặp nhiều người trong và ngoài nước đến tham quan, đặt mua sản phẩm mà còn thấy Người Mỹ tận mắt đến đây ký hợp đồng trực tiếp với chủ trang trại… ”.
Qua quá trình nghiên cứu, tìm hiểu về những triển vọng mà dế mang lại đã tiếp thêm niềm đam mê nuôi dế của anh. Xin chia sẻ với các bạn, hiện tại bạn đang nuôi 3 loại dế chính gồm Dế mèn, Dế cơm và Dế Thái. dế cơm có đặc điểm sống khác với dế Thái và dế Thái. Về mặt kỹ thuật, dế cơm cũng rất khắt khe, vì giá trị kinh tế mà chúng mang lại cao hơn so với các loại dế khác.
trong thời gian nuôi dạy con cái, ông Lê văn canh phát hiện, ngoài yếu tố kinh nghiệm, khí hậu thì khẩu phần ăn của dế rất quan trọng, vì dế thường ăn thức ăn sạch; rau và cây trồng không bị nhiễm thuốc bảo vệ thực vật. chuồng nuôi cũng khá đơn giản, có thể dùng bạt cao su hoặc một loại ni lông, bìa cứng… và mỗi bể nuôi từ 4 – 5 kg dế thịt thương phẩm. Thịt dế không chỉ là thực phẩm sạch mà còn giàu đạm, sắt, kẽm … và rất an toàn vì dế luôn được ăn rau, cỏ sạch.
“Dế mèn thường được dùng làm thực phẩm, nếu để con người ăn chúng thì chúng phải đạt tiêu chuẩn về trọng lượng và dinh dưỡng nên mật độ nuôi thấp hơn so với dế cung cấp cho những người quan sát động vật hoang dã, chim, cá cảnh, mồi. các món đặc trưng từ dế như: dế bột, gỏi dế, dế chiên, tẩm bột, dế chiên … ăn kèm với bánh tráng, rau sống và giao linh đồng, giá dao động từ 180.000 – 200.000 đồng / suất. Kilôgam. Dế có thời gian sinh trưởng ngắn và chỉ cần 40-45 ngày là có thể thu hoạch dế thương phẩm ”, anh nói. họ đi canh.
Đặc biệt, người nuôi dế có thể tận dụng diện tích nhỏ và thời gian ngừng hoạt động để cung cấp thêm nguồn thu nhập cho gia đình.
Hiện dế thịt trên thị trường có giá 200.000 đồng / kg, dế cơm từ 1,3-1,7 triệu đồng / kg.
Do mới chăn nuôi, quy mô nhỏ nên chỉ có thể cung cấp dế thương phẩm ra thị trường hơn 80 kg / tháng.
Có thể nói, hiệu quả bước đầu từ mô hình nuôi dế đã thúc đẩy anh tự tin đầu tư mở rộng chuồng trại theo hướng quy mô nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường và nâng cao thu nhập cho gia đình nông dân.
