Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán cá chỉ vàng nhưng giá cả mỗi nơi mỗi khác. Hầu hết chúng ta đều không biết cá vàng có những đặc điểm gì. giá cá chỉ vàng trên 1kg là bao nhiêu và ăn cá chỉ vàng có mập không?
Cùng xem lại bài viết sau để biết cách chọn mua cá chỉ vàng chất lượng và giá cả phải chăng nhé!
cá vàng là gì?
Cá ốc (danh pháp hai phần: Leptolepis selaroides) là một loài cá nước mặn và cá nổi ven biển thuộc họ Carangidae, phân bố ở Ấn Độ Dương, tây nam Thái Bình Dương. Đây là loài cá có giá trị kinh tế và là nguyên liệu để chế biến thành các món ăn ngon.
đặc điểm của cá hồng vàng
thân cá hình thoi, dẹt hai bên dọc thân cá chỉ vàng có sọc vàng óng ánh chạy thẳng từ sau mắt đến gần vây đuôi (đó là lý do cá được gọi là cá vàng ), lưng màu xanh lục (xanh xám) và hơi hồng, bụng màu trắng bạc, phần trên của nắp mang có chấm đen, vây đuôi màu vàng, đầu hơi nhọn, miệng xếch, hàm dưới nhô cao. thịt trắng, khá ngon, vị hơi chua. cá cái béo đầy trứng (đang trong mùa đẻ trứng), thịt trắng thơm ngon. chiều dài dây nịt từ 65 đến 155 mm.
Ốc sên ăn chủ yếu là các sinh vật nổi và sống trong các trường học. Từ đầu mùa hè đến cuối mùa thu, cá chỉ vàng vào mùa sinh sản. mùa sinh sản từ tháng 4 đến tháng 8.
giá cá sủ vàng bao nhiêu kg?
Hiện nay, cá sủ vàng trên thị trường có nhiều mức giá tùy theo xuất xứ, chất lượng và nhà cung cấp.
Giá khô cá chỉ vàng trên thị trường từ 160.000 – 250.000 đồng / kg.
có giá từ 160.000 đồng / kg trở xuống, người tiêu dùng nên cẩn thận khi sử dụng loại cá này. Thông thường, với mức giá rẻ như vậy, hầu hết cá sẽ không đạt chất lượng, thịt cá không ngon, dễ ươn. Ngoài ra, do sử dụng cá kém chất lượng, rất dễ ảnh hưởng đến sức khỏe.
cách nhận biết cá chỉ vàng ngon
Cá chỉ vàng khi đánh bắt với số lượng lớn, chúng ta có thể dùng cá tươi để chế biến các món ăn đơn giản như canh chua, cá chỉ vàng kho tiêu, các món chiên, kho cà … vì số lượng đánh bắt rất lớn nên cá chỉ vàng được được sơ chế thành khô cá chỉ vàng hoặc buộc đuôi vàng để có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác và để được lâu hơn.
với đuôi vàng khô, chúng ta không nên chọn cá có màu nâu sẫm , màu cá đa dạng . vì cá chỉ vàng ngon chỉ có màu vàng tươi, lưng cá có lớp phấn trắng bao phủ dễ thấy, mình cá có thân dày, dọc thân cá có một đường sọc màu vàng óng ánh chạy dọc từ mắt đến đuôi. với cá nâu, là loại cá được kho lâu năm, thường được tẩm ướp gia vị để đánh lừa khẩu vị của thực khách.
mua cá chỉ vàng ở đâu uy tín tại hà nội?
Nếu bạn chưa tìm được nơi mua cá chỉ vàng hay nhiều loại hải sản khô khác như khô mực, bánh tráng, ruốc tôm, ruốc khô, ruốc … uy tín tại Hà Nội thì hãy đến với chúng tôi. dacsanthanhnam.com là thương hiệu uy tín số 1 tại hà nội.
- Khô cá chỉ vàng thơm ngon, được vận chuyển trực tiếp từ vùng biển Việt Nam về Hà Nội, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- chất lượng tuyệt hảo, giá thành cực kỳ hợp lý.
- luôn tận tâm phục vụ khách hàng. với phương châm luôn mang đến cho khách hàng sự hài lòng với vifoodshop, niềm tin của bạn là thước đo thành công.
địa chỉ liên hệ
đặc sản nam định
1704, ct1b, khu nhà ở tư lệnh, yên nghia, hà đông, hà nội
hotline: 0962.918.241
trang người hâm mộ: https://www.facebook.com/dacsannemchuathanhhoangon
bản đồ: https://goo.gl/maps/46jrrnsqnc7ml8jg8
