1. gà rong biển là gì?
nguồn gốc gà đông tảo
Gà đông tảo hay còn gọi là gà đông dao là một giống gà quý hiếm, có nguồn gốc từ xã đông tảo, huyện khoai tây, tỉnh hưng yên.
Trước đây, loại gà được nuôi theo kiểu truyền thống này thường được dùng làm vật phẩm để tiến vua, quý tộc hoặc dùng để cúng tế.
đặc điểm của gà rong biển
Gà đông tảo có kích thước khá lớn, hình dáng trang nghiêm, trung bình 1 con gà có thể nặng từ 3,5-4,5kg.
Mọi người thường so sánh loài gà này với “anh hùng” vì nó có cái đầu oai vệ, đôi chân to, xù xì và rất cường tráng, da đỏ. toàn bộ cơ thể được tô điểm bởi mái tóc màu tím và đen đặc trưng.
Tuy có vẻ ngoài hơi “ghê” nhưng thịt gà tần tảo biển lại rất ngon. thịt mềm, ngọt, không quá dai và không có gân chính là lý do được nhiều người yêu thích.
với lá dong gà có thể dùng để bóp tai, hầm thuốc bắc hay đơn giản là hấp với muối tiêu chanh, món nào cũng ngon.
2. cách phân biệt rong biển nguyên chất
đối với gà trưởng thành
So với gà ta lai, gà đông tảo thuần chủng có những đặc điểm sau: chân to bằng cánh tay người, rắn chắc, xung quanh có lớp da đỏ, sần sùi như quả dâu tằm. 4 ngón tay cách đều nhau.
Khi trưởng thành gà con rong biển, chúng có thể đạt trọng lượng từ 4 đến 6,5 kg đối với con đực và 2,5 đến 3,5 kg đối với con cái.
cho gà con đông lạnh
gà dưới 1 tháng tuổi
Tại thời điểm này, rất khó để phân biệt giữa gà lai và gà thuần chủng. Muốn tìm được hạt giống tốt, bạn cần tìm được nguồn cung cấp hạt giống chất lượng, lâu năm, đáng tin cậy.
gà từ 2 đến 3 tháng
So với gà lai có chân nhỏ màu vàng, gà thuần chủng từ 2 đến 3 tháng tuổi có chân to hơn với màu da đỏ đặc trưng.
gà trên 3 tháng tuổi
Gà thuần chủng ở giai đoạn này có những dấu hiệu khá rõ ràng: chân to bằng ngón tay cái, da chân đỏ, thịt dày, lông lược màu đỏ tía, nhìn rất khỏe.
3. cách chọn mua rong biển ngon
Để mua được những con gà Đông Phương ngon, săn chắc và sạch bệnh, bạn nên chọn những con có lông đỏ và mắt mềm.
Khi dùng tay sờ vào đùi và chân, bạn có thể cảm nhận được độ săn chắc và đàn hồi.
khi mua về, bạn cắt ra sẽ thấy phần thịt bên trong có màu đỏ thì đó là gà đông tảo biển chất lượng.
4. gà tần tảo biển bao nhiêu 1kg, mua ở đâu?
Vì là giống gà quý hiếm nên gà đông tảo có giá khá cao. Nếu tính theo trọng lượng, gà rong biển trưởng thành có giá từ 400.000 – 600.000 đồng / kg, thậm chí nhiều nơi giá vượt cả triệu đồng / kg.
đối với nhà lai tạo hoặc gà con nguyên con, có các mức giá sau:
- .
- 1 con 3 tháng (khoảng 800 g) có giá 400.000 – 600.000 đồng.
- giá 1 con 6 tháng (khoảng 3,5 kg) dao động trong khoảng 1,3 đến 1,5 triệu đồng.
- 1 con trưởng thành có giá từ 1,5 đến 3 triệu đồng.
- 1 con to khỏe có giá từ 5 đến 8 triệu đồng.
Để mua được gà rong biển chất lượng và an toàn, bạn nên đến các trang trại chuyên mua bán gà rong trên thị trường để có thể thoải mái lựa chọn nhé!
Trên đây là những thông tin cụ thể về món gà rong biển là gì, giá bao nhiêu tiền 1kg miến dong mà điện máy xanh cung cấp cho bạn. Hi vọng với những trao đổi trên, các bạn sẽ có thêm kiến thức về giống gà này để mua về làm giống, thưởng thức hoặc biếu tặng!
* tham khảo và tổng hợp thông tin từ nguồn: wikipedia
