Lấy sữa ong chúa như thế nào

Sữa chúa là sản phẩm tuyệt vời của ong. Nó chứa nhiều Protein, đường, chất béo, vitamin, enzym, hocmon sinh dục kích thích hoạt động tính dục của ong chúa.

Bạn đang xem: Lấy sữa ong chúa như thế nào

CÁCH THU HOẠCH SỮA CHÚA

Trong tổ ong mật tự nhiên, có một chỗ lớn hơn các chỗ khác, đó gọi là ụ ong chúa (hay còn gọi mũ chúa), là nơi chứa sữa ong chúa. Sữa ong chúa là thức ăn của con ong chúa và ấu trùng. Nhiều người hiểu nhầm sữa ong chúa là sữa của con ong chúa tạo ra để nuôi con. Nhưng thực tế thì sữa ong chúa là do ong thợ tạo ra. Khi đàn ong thợ gặp mũ chúa thì chúng sẽ tiết ra sữa chúa – đó là một loại “mật đặc biệt”.

Nắm bắt được đặc điểm sinh sản và quá trình tạo sữa chúa, người nuôi ong đã tạo ra nhiều cầu ong có nhiều mủ chúa, nhằm thu hoạch được nhiều sữa ong chúa. Vì vậy chúng ta mới có được nhiều sữa ong chúa để sử dụng.

Xem thêm: Vấn Đề Giải Quyết Vấn Đề Lao Động Ở Nông Thôn Mới, Giải Quyết Việc Làm Cho Lao Động Nông Thôn

Những mũ chúa có ấu trùng và sữa ong chúa – Ảnh internet

Làm thế nào để ong tạo ra nhiều sữa chúa? Cách thu hoạch sữa chúa như thế nào?

Sữa chúa được ong thợ tiết ra để nuôi ấu trùng ong chúa và cho ong chúa ăn. Như vậy sữa chúa chỉ có trong các mũ chúa do ong thợ đổ vào để nuôi ấu trùng ong chúa. Người ta nói hình tượng rất đúng là ấu trùng ong chúa bơi trong một bình sữa như keo có màu trắng sữa ánh xà cừ, Trong sữa chúa có 18% protein, 17% đường, 5,5% chất béo và trên 1% muối vô cơ, còn các chất vitamin, enzym và các chất hữu cơ khác và còn có hocmon sinh dục, vitamin E kích thích hoạt động tính dục của ong chúa. Sữa chúa là một sản phẩm tuyệt vời của ong. Thu sữa chúa để làm thuốc bổ, thuốc chữa bệnh đang là đề tài nghiên cứu của các nhà khoa học.

Như vậy, muốn thu được nhiều sữa chúa phải thu được nhiều mũ chúa mà ong thợ đã tiết sữa chúa vào đó. Nghĩa là người nuôi ong phải tạo ra điều kiện cho ong làm mũ chúa, hoặc gắn mũ chúa nhân tạo di ấu trùng vào để ong thợ đổ sữa chúa. Kinh nghiệm của những người nuôi ong thì sau khi gắn mũ chúa được 3 ngày, cắt mũ chúa để thu sữa chúa là tốt nhất. Khi gom hết tất cả các mũ chúa đã cắt ra khỏi cầu ong, người ta bắt đầu lấy sữa chúa từ trong mũ chúa ra.

Xem thêm: Bột Thông Cống Tracatu Mua Ở Đâu ? (Mới 2020) Bột Thông Cống Tracatu

Một cầu ong sữa có rất nhiều mũ chúa. Cầu ong sữa chúa rất khác với một cầu ong mật

Có 2 cách lấy sữa chúa:

(1) Cách thứ nhất là cắt miệng mũ chúa ngang với mức có sữa chúa, dùng thìa nhỏ bằng thủy tinh múc sữa chúa bỏ vào một lọ thủy tinh để bảo quản (nút kín chai bằng sáp ong, chú ý khi múc sữa chúa gặp ấu trùng phải dùng kẹp để gắp ấu trùng ra nhẹ nhàng không làm ấu trùng vỡ nát ra lẫn vào sữa chúa)

(2) Cách thứ hai là sau khi cắt miệng sữa chúa như trên, dùng một ống thủy tinh như một vòi hút sữa chúa vào ống, và gắp ấu trùng ra. Cách này có ưu điểm thu hút hết sữa chúa trong mũ chúa hơn cách múc bằng thìa.

Sữa ong chúa sau khi lấy ra khỏi tổ rất dễ bị hư chua, phân hủy. Vì vậy, Để bảo quản sữa chúa được lâu người ta dùng phương pháp đông khô. Cách bảo quản tốtđể vừa thuận tiện sử dụng và đảm bảo chất lượng là giữ trong tủ lạnh.

(Tham khảo: 100 câu hỏi về nuôi ong lấy mật)

Sữa ong chúa có tác dụng tốt như thế nào? Đọc ở link:http://httl.com.vn/wiki/sua-ong-chua-cai-thien-sinh-luc-dan-ong

Chuyên mục: kiến thức