Cách làm bánh khoai nướng

Bánh khoai lang nướng là một món bánh với sự kết hợp giữa trứng gà và loại khoai lang mềm dẻo. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ giới thiệu đến bạn công thức làm món bánh khoai lang nướng thơm ngon. Vào bếp ngay để cùng thực hiện món bánh hấp dẫn này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến cách làm bánh khoai lang nướng Thưởng thức cách làm bánh khoai lang nướng

Nguyên liệu làm Cách làm bánh khoai lang nướng Cho 15 cái

Khoai lang 450 gr Bơ 15 gr Sữa tươi 1 muỗng canh Đường 15 gr Lòng đỏ trứng 2 cái Mè đen 1 ít Giấy nến 1 ít

Mẹo chọn mua khoai lang

Bạn nên chọn mua những củ khoai lang có bề ngoài lành lặn, không bị nứt, sứt mẻ. Cầm khoai lên thấy nặng tay, cứng, không bị dậpBạn không nên mua khoai quá to vì có nhiều xơ, chọn mua khoai cỡ vừa là ngon nhất. Khi thấy khoai có màu đen hoặc bị rỗ, đó là dấu hiệu cho thấy khoai lang đã hỏng.

Bạn đang xem: Cách làm bánh khoai nướng

https://httl.com.vn/wiki/wp-content/uploads/2021/07/nguyc3aan20lie1bb87u20mc3b3n20c483n20cc3a1ch20lc3a0m20bc3a1nh20khoai20lang20nc6b0e1bb9bng-1.html

Hấp chín khoai lang

Khoai lang mua về bạn rửa sạch, sau đó gọt vỏ, cắt khúc nhỏ.Tiếp theo, xếp khoai lang vào xửng hấp, đặt xửng lên một nồi nước sôi rồi hấp từ 15 – 20 phút đến khi chín mềm.Cuối cùng, bạn cho khoai lang ra tô và tán nhuyễn.
https://httl.com.vn/wiki/wp-content/uploads/2021/07/bc6b0e1bb9bc20120he1baa5p20chc3adn20khoai20lang20cc3a1ch20lc3a0m20bc3a1nh20khoai20lang20nc6b0e1bb9bng.html
https://httl.com.vn/wiki/wp-content/uploads/2021/07/bc6b0e1bb9bc20120he1baa5p20chc3adn20khoai20lang20cc3a1ch20lc3a0m20bc3a1nh20khoai20lang20nc6b0e1bb9bng.html
https://httl.com.vn/wiki/wp-content/uploads/2021/07/bc6b0e1bb9bc20120he1baa5p20chc3adn20khoai20lang20cc3a1ch20lc3a0m20bc3a1nh20khoai20lang20nc6b0e1bb9bng.html
https://httl.com.vn/wiki/wp-content/uploads/2021/07/bc6b0e1bb9bc20120he1baa5p20chc3adn20khoai20lang20cc3a1ch20lc3a0m20bc3a1nh20khoai20lang20nc6b0e1bb9bng.html

Xem thêm:  #1 Thực đơn mâm cúng giỗ gồm những gì?

Trộn khoai lang

Bạn cho vào tô khoai lang đã tán nhuyễn 15gr bơ, 15gr đường, 1 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng canh sữa tươi, sau đó trộn đều hỗn hợp thành khối dẻo mịn.

Tạo hình bánh khoai lang

Bạn trãi 1 lớp ni lông sau đó cho khoai lang lên, gấp miếng ni lông lại, dùng cán lăng bạn cán đều khoai độ dày khoai lang khoảng nửa lóng tay.Sau đó bạn dùng dao cắt khoai lang thành những hình vuông, dùng tay tạo hình lại các góc cho bánh khoai vuông và đẹp hơn.Đánh tan 1 lòng đỏ trứng gà, sau đó phếch 1 lớp mỏng trứng lên bề mặt bánh. Bạn lấy mè đen xếp hình bông hoa trên mặt bánh khoai lang.

Xem thêm: Hướng Dẫn Mở Tài Khoản Ngân Hàng Agribank, Tài Khoản Thanh Toán

Nướng bánh

Bạn lót 1 lớp giấy nến lên khay nướng bánh, sau đó xếp bánh khoai lên khay.Bạn ổn định nhiệt độ lò nướng 180 độ C khoảng 10 phút, sau đó cho khay bánh khoai vào nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 10 – 15 phút.

Thành phẩm

Bánh khoai có màu vàng đẹp, thơm mùi trứng, cắn có vị ngọt thanh của khoai và vị béo béo của bơ và sữa, đây sẽ là món ăn cực kỳ ngon và đẹp mắt để chiêu đãi gia đình mình nhé!

Mẹo thực hiện thành công

Nếu khoai quá khô bạn nên cho thêm sữa để bánh mềm hơn.Bạn có thể chọn sữa có đường hoặc không đường để làm bánh, tùy vào sở thích của mình.Để bánh khoai có mùi thơm hơn, bạn thêm 3 – 4 giọt tinh chất vani nhé!Khi xếp bánh khoai lang vào khay nướng bạn nên để bánh cánh xa nhau, không nên để bánh sang xát nhau.

Xem thêm:  Tài khoản 632 là gì

Xem thêm: Mua Hạt Bí Sống Ở Đâu Tp – &Ndash Hạt Dưa Phước Thành

Mẹo bảo quản bánh

Bạn bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh trong 3 – 5 ngày.
Với công thức mà Điện máy XANH chia sẻ với bạn ngày hôm nay. Bạn chắc chắn đã biết cách thực hiện món bánh khoai lang nướng rồi phải không nào. Còn chần chờ gì nữa, nhanh vào bếp và làm ngay món bánh này nhé. Chúc các bạn thành công.*Nguồn công thức và hình ảnh tham khảo từ kênh YouTube: delicious day
Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: bánh khoai lang nướng, bánh khoai lang, bánh khoai lang nướng ngon, cách làm bánh khoai lang nướng, món bánh

Chuyên mục: kiến thức

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *