1. Mayonnaise là gì?
maiyonnaise là một loại sốt đặc, lạnh được làm từ dầu, lòng đỏ trứng và axit (giấm hoặc chanh). Mayonnaise có kết cấu dạng gel từ kem nhẹ đến đặc và thường có màu sắc khác nhau từ gần như trắng đến vàng nhạt.
Nước sốt này được biết đến để làm tăng hương vị của bánh mì kẹp, bánh mì kẹp thịt hoặc trộn với salad, hoặc nhúng trong khoai tây chiên …
2. Ăn mayonnaise có làm bạn béo không?
Trong 1 muỗng canh (khoảng 15 gam) sốt mayonnaise có chứa:
- Chất béo: 10gr
- Protein: 0,1gr
- Carbohydrate: 0,1gr
- Calo: 94 calo
-
Vì mayonnaise chủ yếu là dầu nên nó là một loại gia vị giàu chất béo không bão hòa và giàu calo.
Vì vậy, nếu bạn đang ăn kiêng ít chất béo hoặc ít calo, bạn phải kiểm soát lượng mayonnaise của mình.
Ngoài ra, bạn vẫn cần ăn thêm các loại rau lá xanh để bổ sung dinh dưỡng, đồng thời luyện tập thể dục thể thao để có một cơ thể khỏe mạnh nhé!
3. Cách bảo quản mayonnaise
Đặt nó vào cửa tủ lạnh
Để mayo giữ được lâu hơn, bạn có thể bảo quản trong ngăn tủ lạnh. Thông thường, mắm sẽ giữ được từ 2-3 tháng nếu bạn để ở vị trí này.
Bạn không nên giữ nước sốt trong tủ lạnh vì nhiệt độ sẽ làm nước sốt tách ra.
Cho vào chai, lọ
Bạn có thể bảo quản sốt mayonnaise trong một chai hoặc lọ sạch có nắp đậy để ngăn côn trùng ra ngoài. Làm như vậy sẽ giữ được hương vị của nước sốt lâu hơn.
Không đóng băng bộ nhớ
Bạn không nên bảo quản sốt mayonnaise đông lạnh vì sau khi rã đông, sốt sẽ không còn giữ được hương vị ban đầu và mất đi độ thơm ngon, trở nên kém mềm và mịn.
Do đó, trong quá trình bảo quản, bạn nên kiểm tra nhiệt thường xuyên để đảm bảo nhiệt không bị đông cứng!
4. Mayonnaise giữ được bao lâu?
Sau khi mở gói, mayonnaise sẽ giữ được trong 2 tháng. Bởi vì nước sốt có chứa nhiều chất béo, nó có thể thay đổi mùi vị và xấu đi theo thời gian.
Vì vậy, để đảm bảo an toàn sức khỏe, quý khách vui lòng sử dụng nước sốt này trong vòng 2 tháng kể từ khi mở gói hoặc sử dụng nhé!
5. Bao nhiêu mayonnaise và tôi có thể mua nó ở đâu?
Bạn có thể dễ dàng mua mayonnaise tại các cửa hàng bách hóa xanh trên toàn quốc hoặc tại trang thương mại điện tử bachhoaxanh.com.
Tùy theo loại mayonnaise và dung tích chai mà giá cả sẽ khác nhau, thường từ 18.000 – 50.000 đồng / 1 chai sốt mayonnaise.
Bài viết trên của dien may xanh đã giải đáp thắc mắc của bạn về mayonnaise là gì và giá bao nhiêu? Và ăn mayonnaise không hề béo. Hi vọng những thông tin trên hữu ích với bạn!
* Tham khảo và tổng hợp thông tin từ Wikipedia và Verywellfit
